ФОРУМ
Праздники России
Главная Aroma de Benahoare
Aroma de Benahoare

Чай «Aroma de Benahoare»

 



   Создание травяного чая, полезного для человека и приятного на вкус – истинное искусство.

   Травяные чаи правильнее было бы называть не чаями, а напитками, поскольку в них совсем нет чайного листа или его мало.

   В древние времена травы широко использовались человеком для избавления от различных недугов. Знания о лечебных свойствах трав, накопленные многими поколениями травников, дошли до наших дней и составили основу многих знакомых нам рецептов. 

   Благодаря прекрасному сочетанию различных видов трав и правильному подбору их пропорций, травяные напитки нормализуют обмен веществ, способствуют очищению организма и похудению, улучшают работу пищеварительной системы, оказывают успокаивающее действие.

   Травы собираются в разное время. У каждой есть свои места концентрации витаминов и минералов, будь то стебель, листок, корень или соцветие. Каждая травка по-своему воздействует на человеческий организм, а некоторые очень сильны в комплексе.

   Секрет хорошего травяного чая – в тщательном соблюдении как рецептуры, так и порядка заготовки. Мои рецепты на 100% состоят из натуральных трав, выращенных в наилучших условиях*, без добавления консервантов и пищевых красителей. Эффективная сушка позволяет сберечь максимальное число целебных веществ. Для чая я не использую веточки кустарников и стебли трав (как делают это в индустрии) - только молодые, свежие листья, цветы и бутоны. Поэтому чаи особенно вкусны и ароматны - достаточно уже маленьких порций для его заварки.

   Особый, душевный ручной труд, тщательный сбор и внимательный отбор - так я собираю каждый месяц свежие травы и цветы, составляю из них по собственным рецептам чай. Каждый месяц года имеет свой купаж**, составленный именно из тех трав, цветов и фруктов, которые растут в этот момент – ароматические букеты мудрой природы.

Предлагаемые мной чаи включают следующие виды (сорта):

"Классический" – купаж из ароматных трав, цветов, лепестков и фруктов соответствующего месяца.
 
"Пряный" – купаж из трав, цветов и фруктов, в сочетании с пряностями и специями.

•   "Душистый" – купаж из разнообразных ароматных и целебных трав (отчасти диких).

•   "Цветочный" – купаж из ароматных цветов и лепестков растений нашего острова.

•   "Фруктовый" – купаж из фруктов, ягод, листьев и цветов соответствующего месяца.

•   "Детский" – купаж из разнообразных ароматных трав, лепестков, цветов, фруктов и ягод для детей.

•   "Праздничный" – купаж для торжественных случаев и праздников.

•   "Vitae Plus" – купаж из целебных трав и цветов, особенно полезных для здоровья.

   Конечно, я не могу конкурировать с массовым производством ни по количеству, ни по цене. И в общем-то, это не является моим намерением. Я предлагаю особые чаи: созданные в совершенно ручном труде и с наилучшими продуктами нашего солнечного острова. Многие мои составы отличаются от обычных и традиционных травяных напитков, но всегда гармонируют и полезны для здоровья. Вполне может быть, что некоторые фрукты и травы Вам не знакомы, я постаралась сделать маленький глоссарий используемых мною трав и фруктов нашего острова.

   Все травяные и фруктовые напитки замечательны и для холодного потребления.
   При желании травяные и цветочные сборы можно смешивать и с маленькой порцией зелёного чая.

   Совет при получении заказа: чайный сбор необходимо хорошо перемешать в отдельной ёмкости и снова пересыпать в присланную упаковку перед первым употреблением.

 

С наилучшими пожеланиями,
Елена Орлова

 

 

 

 
Скоро праздник